BLITAR, iNewsBlitar - Belut tentu sudah banyak yang tahu dengan ikan yang bentuknya panjang ini. Belut dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, seperti peyek, sayur pedas, ataupun di goreng. Belut Goreng Mak Rumi ini menambah khasanah kuliner di Kabupaten Blitar.
Salah satu warung yang ada di Desa Siraman, Kecamatan Kesamben, Kabupaten Blitar menyediakan belut goreng yang teksturnya kranci atau renyah. Paduan tepung tipis melapisi belut di warung Mak Rumi ini
Sudah 31 tahun konsisten berjualan belut goreng.
Paduan sambel geprek yang pedas meningkatkan nafsu makan bagi para pembelinya. Tidak jarang, warga datang dari jauh-jauh hanya sekadar bernostalgia menikmati belut goreng ala Mak Rumi ini.
Editor : Robby Ridwan
Artikel Terkait
