Biar Nggak Ketipu, Begini Cara Memilih Buah Alpukat 

BLITAR, iNewsBlitar.id - Ketika hendak membeli buah alpukat sering kali kita tertipu. Artinya, kadang kondisinya masih mentah atau bahkan ada yang kondisinya sudah busuk dan tidak bisa dikonsumsi. Biasanya, kita sering menemukan buah alpukat di pasar tradisional maupun swalayan.

Buah alpukat termasuk  jenis buah yang tidak matang di pohon, memilih alpukat pun cukup susah-susah gampang. Buah yang satu ini kadang tampak bagus di luar namun busuk di dalam.

Baca Juga

Tahu Nggak? Konsumsi Buah Alpukat Saat Buka Puasa dan Sahur Baik untuk Kesehatan Jantung Lho

Nah, untuk mengatasi hal tersebut ada beberapa cara atau tips yang bisa kita lakukan agar tidak tertipu saat membeli buah alpukat.

Sikat tips tipsnya berikut ini : 

Jangan Tertipu dengan Warna

Meski warna merupakan salah satu komponen utama dalam menentukan alpukat yang baik, Anda sebaiknya jangan mudah tertipu dengan warna luar yang terlihat sebelum melakukan tips-tips lainnya di bawah ini.

Tekan Area Batang

Tekan bagian atas yang dekat dengan batang. Tidak perlu terlalu keras, cukup tekan dengan perlahan dan sedikit tenaga. Jika mudah ketika ditekan dan tetap mempertahankan bentuknya, berarti alpukat aman untuk Anda beli dan dikonsumsi. Namun jika meninggalkan bekas penyok, maka alpukat sudah terlalu matang dan bagian dalamnya berwarna cokelat.

Sentil Batangnya

Tips lain memilih alpukat adalah dengan menyentil batang kecil yang masih tertinggal di atasnya. Anda bisa mengibaskan batang itu apakah terlepas atau tidak. Tangkai alpukat yang bagus dan sudah matang akan mudah terlepas. Sementara apabila tangkainya sulit terlepas berarti alpukat tersebut belum matang.

Namun Anda bisa menyesuaikan dengan kebutuhan Anda, apabila menginginkannya untuk dimakan hari ini Anda harus memilih alpukat yang matang, sementara apabila Anda ingin memakannya besok-besok, tidak ada salahnya membeli alpukat yang belum terlalu matang, untuk menghindari kebusukan.

Layaknya Anda tidak boleh tertipu dengan warna, Anda juga tidak boleh bergantung pada tekstur yang terdapat pada buah alpukat. Alpukat memiliki banyak jenis dan varian dengan tekstur yang berbeda-beda.

Perhatikan Perubahan Warna

Menurut California Avocado Commision, perubahan warna yang mecolok seperti terdapat noda gelap pada alpukat menandakan bahwa alpukat telah melewati masa jayanya. iNews Blitar

Editor : Edi Purwanto